Cimol (anti meledak)

Masih berhubungan dengan aci nih.. sekarang yang di goreng hehe.. ga beda resepnya sama cilok cuma cara masaknya sih yang beda.. yg satu di rebus yang satunya digoreng..
Yuk check this out..
Cimol (anti meledak)
Masih berhubungan dengan aci nih.. sekarang yang di goreng hehe.. ga beda resepnya sama cilok cuma cara masaknya sih yang beda.. yg satu di rebus yang satunya digoreng..
Yuk check this out..
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka dan tepung sagu dalam satu wadah yang sama, sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan air dan beri bumbu bumbu. Cicipi dan tambah bumbu jika belum memenuhi selera Anda. Setelah mendidih matikan kompor.
- 3
Tuang adonan cair mendidihnya ke dalam adonan tepung, aduk menggunakan sendok kayu/sendok biasa. Setelah agak adem, uleni. (Jangan terlalu banyak air, jangan sampai adonan lengket di tangan).
- 4
Setelah kalis. Bentuk adonan bulat2 sesuai selera.
- 5
Tips menggoreng: jangan nyalakan kompor sebelum menggoreng. Masukan adonan bulat di minyak dengan suhu ruang. Tunggu kurang lebih 3 menit setelah itu baru nyalakan kompor. Goreng dengan api kecil. Jangan terlalu lama supaya cimol tidak keras.
- 6
Ulangi langkah menggoreng sampai adonan habis. (Mungkin agak takes time karena harus menunggu minyak bersuhu ruang lagi untuk rendam adonan cimol, tetapi itu demi kemaslahatan umat hehehe) itu tips agar tidak meledak.
- 7
Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaa 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar