Botok Telur Asin
Pas dinas luar ke Demak mampir makan siang. Nah ada botok telur asin, karena penasaran nyoba. Dan baru ini berani praktek. Karena belum tau dimana beli telur asin mentah, jadi bikin sendiri deh 😄. Next aku upload cara bikin telur asin. Aslinya ini dibungkus daun ya. Tapi karena saia ini malesan, jadi pake aluminium foil aja. Lebih sedep pake daun.
Botok Telur Asin
Pas dinas luar ke Demak mampir makan siang. Nah ada botok telur asin, karena penasaran nyoba. Dan baru ini berani praktek. Karena belum tau dimana beli telur asin mentah, jadi bikin sendiri deh 😄. Next aku upload cara bikin telur asin. Aslinya ini dibungkus daun ya. Tapi karena saia ini malesan, jadi pake aluminium foil aja. Lebih sedep pake daun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan putih dan kuning telur. Campur putih telur dan tahu
- 2
Haluskan bumbu lalu campurkan dengan tahu dan putih telur tadi
- 3
Beri 1 sdm santan instan. Campur hingga rata
- 4
Lalu masukan gula garam. Cek rasa. Jika sudah pas masukan kemangi.
- 5
Bisa juga ditambahkan cabai iris atau yg sudah di uleg bersama bumbu bagi yang ingin pedas.
- 6
Potong-potong daun salam. Tata aluminium foil (seharusnya sih daun ya bu 😁) setiap aluminium foil ½ daun salam. Boleh lebih biar makin sedep dan ga amis.
- 7
Lalu isi jangan terlalu penuh nanti bleber seperti punya saya. Setelah itu diatasnya beri kuning telur.
- 8
Panaskan kukusan sampai matang airnya. Kukus pepes selama 20 menit
- 9
Itu yang tengah kuning telurnya saya campur. Rasanya tetep yummy kok buibu. Mari dicoba 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar