Orek tempe tomat

Name: Orek tempe tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 buah tomat hijau; 2 bawang putih; 2 bawang merah; 2 cabe merah keriting; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; Kecap pedas manis; Minyak goreng; Air mateng

Bintan AP @cook_9837441

Orek tempe tomat

Bintan AP @cook_9837441

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 buahtomat hijau
2bawang putih
2bawang merah
2cabe merah keriting
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
Kecap pedas manis
Minyak goreng
Air mateng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kecil2 (sesuai selera), potong tomat memanjang.
2

Cuci bersih tomat hingga isinya hilang
3

Bawang putih, bawang merah dan cabe di iris
4

Panaskan minyak dg api sedang, goreng tempe setengah mateng. Angkat dan tiriskan
5

Panaskan minyak kira2 3 sdm, masukkan bumbu tambahkan garam. Setelah bumbu mulai harum masukkan tomat, tambahkan air sedikit dan gula merah lalu masukkan tempe
6

Tambahkan kecap pedas manis, tes rasa. Diaduk hingga airnya kering
7

Setelah air kering, diangkat dan siap disajikan