Nasi lengko (khas Cirebon)

Name: Nasi lengko (khas Cirebon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi putih; potong dadu Tempe goreng,; potong dadu Tahu goreng,; Toge, rendam air panas sampai layu; potong dadu Timun,; iris Daun kucai,; Bawang goreng; Kecap manis; Sambal kacang:; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah rawit/ sesuai selera; secukupnya Kacang tanah goreng; Air; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam dan gula

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Lagi kangen sama mskanan khas kampung halaman nih 😊

Lebih banyak

Nasi lengko (khas Cirebon)

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Lagi kangen sama mskanan khas kampung halaman nih 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nasi putih
potong daduTempe goreng,
potong daduTahu goreng,
Toge, rendam air panas sampai layu
potong daduTimun,
irisDaun kucai,
Bawang goreng
Kecap manis
Sambal kacang:
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahrawit/ sesuai selera
secukupnyaKacang tanah goreng
Air
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat saus kacang:
2

Tumis utuh bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu. Lalu blender bersama kacang goreng beri air sedikit, sisihkan
3

Tumis sambal kacang yg tlah di blender, beri gula dan garam. Masah hingga mengeluarkan minyak
4

Siapkan piring, tata nasi, tahu goreng, tempe goreng, toge, dan timun. Lalu kucuri sambal kacang dan kecap manis, taburi daun kucai dan bawang goreng