Kepiting ricuh pedas manis

Name: Kepiting ricuh pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 2 telur ayam; Bumbu; 10 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit merah; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh tomat; 1 batang serai; 2 lbr daun salam; Saos cabe; secukupnya Garam; secukupnya Gula

indahpriyana @cook_5008274

Kenapa saya bilang ricuh, karena suami pas bersihin kepiting, dipecah hingga hancur seperti ini...

Lebih banyak

Kepiting ricuh pedas manis

indahpriyana @cook_5008274

Kenapa saya bilang ricuh, karena suami pas bersihin kepiting, dipecah hingga hancur seperti ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
2telur ayam
Bumbu
10 bhcabe merah
5 bhcabe rawit merah
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhtomat
1 batangserai
2 lbrdaun salam
Saos cabe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting, belah menjadi dua pecahkan bagian tulang kaki, atau sesuai selera
2

Haluskan bumbu, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan serai (kalo saya diblender)
3

Tumis bumbu halus masukan daun salam hingga harum lalu masukan kepiting yg sudah dibersihkan
4

Masukan gula garam saos dan cek rasa
5

Setelah terlihat sudah matang, kocok lepas telur, lalu masukan kedalam tumisan kepiting
6

Kepiting siap disajikan