Brownis kukus tanpa mixer mix labu kuning

Name: Brownis kukus tanpa mixer mix labu kuning
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan coklat; 6 sdm tepung terigu; 6 sdm coklat bubuk; 3 sdm SKM *sy pakai carnation *resep asli 6 sdm; 2 butir telur; 1/2 sdm baking powder; 6 sdm mentega cair *resep asli 7sdm minyak; 5 sdm gula halus*resep asli 7 sdm; Sejumput garam; Adonan labu kuning; 200 gr labu kuning kupas, kukus, hancurkan dgn garpu; 6 sdm tepung terigu; 2 butir telur; 1/2 sdm baking powder; 1/2 sdm ovalet; 6 sdm mentega cair; 3 sdm SKM; 4 sdm gula halus; 7 sdm air; Topping; 50 gr keju chedar parut; Loyang brownies yg sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung

Pawonku @cook_2009919

Jogjakarta

Punya stok labu kuning banyak finally dpt resepnya mba Janati, yg praktis ga pake mixer so jd lah brownis kukus coklat mix labu kuning

Lebih banyak

Brownis kukus tanpa mixer mix labu kuning

Pawonku @cook_2009919

Jogjakarta

Punya stok labu kuning banyak finally dpt resepnya mba Janati, yg praktis ga pake mixer so jd lah brownis kukus coklat mix labu kuning

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Adonan coklat
6 sdmtepung terigu
6 sdmcoklat bubuk
3 sdmSKM *sy pakai carnation *resep asli 6 sdm
2 butirtelur
1/2 sdmbaking powder
6 sdmmentega cair *resep asli 7sdm minyak
5 sdmgula halus*resep asli 7 sdm
Sejumputgaram
Adonan labu kuning
200 grlabu kuning kupas, kukus, hancurkan dgn garpu
6 sdmtepung terigu
2 butirtelur
1/2 sdmbaking powder
1/2 sdmovalet
6 sdmmentega cair
3 sdmSKM
4 sdmgula halus
7 sdmair
Topping
50 grkeju chedar parut
Loyang brownies yg sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan, isi air smp menyentuh rak kukus, sambil nunggu mendidih, buat adonan coklat, siapkan 2 wadah baskom pastikan bersih tanpa ada tetesan air, 1 wadah utk adonan kering,1 wadah utk adonan basah
2

Campur adonan kering (tepung terigu, baking powder, coklat bubuk) adonan basah (campur telur dan gula) saya pake blender, mixer kurleb 5 menit, mskan mentega cair, skm, sejumput garam, masukan adonan kering ke adonan basah, aduk balik pelan, jgn ngaduk tll kuat nanti brownis jd keras, msk adonan coklat kedalam kukusan, tutup dandang kukusan dgn serbet kering spy airnya TDK menetes di adonan, kukus kurleb 15 menit
3

Adonan labu kuning, siapkan blender, mskan telur, gula pasir blender kurleb 5 menit
4

Siapkan bahan kering(tepung terigu baking powder) masukan labu kuning air, SKM, mentega cair dan blenderan, telur dan gula tadi, aduk balik pelan, msk sejumput garam,aduk rata, mskan adonan kedalam cetakan brownis coklat yg sdh dikukus td, kukus lagi selama 30 menit
5

Selama mengukus dandang jgn dibuka untuk mendapatkan brownis yg moist, stlh 30 menit cek brownis dgn tusuk gigi cek apakah adonan msh lengket atau sdh kering, klo dilihat dr tusuk gigi TDK ada adonan yg menempel, berarti brownis sdh matang sempurna
6

Angkat brownis dinginkan, stlh dingin olesi bagian atas dgn mentega SMP rata kmr paruti dgn keju chedar
7

Sajikan untuk teman teh / kopi