Balado bakso petai

Name: Balado bakso petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks bakso; 3 petai yg masih utuh; 8 bawang merah; 3 , bawang putih; 10 cabe merah; 13 cabe rawit; secukupnya Gula merah; Gula pasir sckpnya; 2 kemiri; secukupnya Garam; Penyedap rasa; 3 lembar salam; 2 lembar daun jeruk

Meyda Pratiwi @Meydap1105

Banjarnegara

Balado bakso petai

Meyda Pratiwi @Meydap1105

Banjarnegara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksbakso
3petai yg masih utuh
8bawang merah
3, bawang putih
10cabe merah
13cabe rawit
secukupnyaGula merah
Gula pasir sckpnya
2kemiri
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
3 lembarsalam
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bawang merah, bawang putih, cabe sampai agk alum
2

Matikan kompor lalu tiriskan
3

Goreng kemiri sebentar saja. Ulek semua bahan sampai halus
4

Goreng bakso sebentar saja. Dan petainya d kupas
5

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah d ulek.
6

Masukkan daun jeruk, daun salam, kasih Gula merah, gula pasir, garam secukupnya dan penyedap rasa
7

Masukkan bakso d aduk. Dan selanjutnya petai.
8

Icip² rasa klo sudah pas. Matikan kompor
9

Balado bakso bakar petai siap d hidangkan