Tahu Isi Bihun Khas Porong

Name: Tahu Isi Bihun Khas Porong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bihun jagung; 1 buah wortel; 4 siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; sesuai Selera Garam; Sedikit Ladaku; 10 tahu gembos/coklatyg sudah matang Rp 5000; 4 sdt minyak sayur; 1 bungkus tepung kuning (me:merek lombok), 1sachet sajiku; 7 sdt tepung terigu; 50 mk air hangat sebagai bahan celup

Acha Diyah @Diyah1993

Sidoarjo

Tahu Isi Bihun Khas Porong

Acha Diyah @Diyah1993

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bihun jagung
1 buahwortel
4 siungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
sesuai SeleraGaram
SedikitLadaku
10tahu gembos/coklatyg sudah matang Rp 5000
4 sdtminyak sayur
1 bungkustepung kuning (me:merek lombok), 1sachet sajiku
7 sdttepung terigu
50mk air hangat sebagai bahan celup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris Wortel berbentuk korek api
2

Rebus irisan wortel. Saat sudah mendidih Masukan bihun
3

Saat memasukan bihun, tekan tekan dengan sendok kuah agar air meresap ke dalam bihun
4

Angkat Bihun kalau sudah dirasa sudah matang bersama wortel
5

Haluskan Bawang Putih Bawang Merah, beri garam dan ladaku. Tumis di wajan
6

Tunggu bihun sampai dingin
7

Iris tahu pada bagian tengah. Jangan sampai terbelah. Buang isi tahu dan gantikan dengan bihun
8

Campur tepung lombok, Sajiku dan Tepung untuk bahan pelapis
9

Goreng sampai kuning tua
10

Sajikan selagi hangat dengan Petis khas sisoarjo/sambal saus