Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Daging sapi khas dalam (dipotong tipis2 / sesuai selera); 2 buah bawang Bombay dicincang; 6 siung bawang merah dipotong; 4 siung bawang putih dicincang; 1 buah paprika merah/hijau potong kotak2; 1 bgks Saori Saos Tiram; 10 sdm Saos lada hitam; secukupnya Garam, Merica; 5 sdm air rendaman asam mateng

Neitha Asri @cook_11722934

DKI Jakarta

Udh beberapa hari ini lagi males bgt tuk masak (biasa setan MALAS lagi muncul) 😀 Naaah si Pak Suami lah yg minta dibuatin Sapi Lada Hitam,,, Yaa sudlah siang2 jam 11 ke pasar berharap masih ada ituh Tukang Daging dan tukang sayur... Meski baru pertama masak Kya beginian, Tapi alhamdulillah akhirnya berhasil *sorak2 Kya Dora 😂

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Neitha Asri @cook_11722934

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2 KgDaging sapi khas dalam (dipotong tipis2 / sesuai selera)
2 buahbawang Bombay dicincang
6 siungbawang merah dipotong
4 siungbawang putih dicincang
1 buahpaprika merah/hijau potong kotak2
1 bgksSaori Saos Tiram
10 sdmSaos lada hitam
secukupnyaGaram, Merica
5 sdmair rendaman asam mateng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga 1/2 matang, lalu tiriskan (air kaldu daging nya jgn dibuang)
2

Tumis bawang Bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan daging lalu diaduk2, tambahkan air kaldu
4

Masukkan paprika, saos tiram dan saos lada hitam, diaduk hingga rata
5

Masak hingga air berkurang (asat) lalu koreksi rasa jika krg asin tambahkan garam,,, sy TDK menambahkan garam atw penyedap rasa krn sudah asin boow.... 😂
6

Jika daging sudah empuk dan bumbu sdh kental, matikan kompor dan siap dihidangkan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Neitha Asri @cook_11722934

pada 08 April 2018 11.28

DKI Jakarta

Seorang ibu rumah tangga + karyawan swasta, yg sehari2nya waktunya dihabiskan diluar kantor... Awalnya hanya menyempatkan masuk dapur seminggu 2 kali yaitu Sabtu - Minggu... 😀Lalu suatu hari si pak Suami request kalo dy minta kerjanya dibawakan bekal tuk makan siang,,, Yaaa mau tidak mau namanya istri pasti mencoba memberikan yg terbaik tuk suaminya... 😍😘Kenal aplikasi Cookpad sebenarnya sudah lama, tapi hanya intip2 resep masakan aja,,, jika ada yg tertarik dan bahannya simpel langsung dipraktekkan... Awalnya ga berani tuk nulis resep dan diterbitkan, tapi krn bujukan seorang teman yg lebih dulu bergabung disini akhirnya mencoba tuk menulis & berbagi resepnya.... Teman sy pun cerita awalnya dy jg memang cm intip2 resep doang tapi lama kelamaan tertarik juga tuk nulis,, dan ternyata itu BENAR adanya... 😂😂Yaah inilah Saya, selamat menikmati semoga resep2 yg sy share disini bermanfaat tuk semuanya... 😋😘"Happy Cooking for Happy Family" 💕❤️💜💞

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Paprika Merah Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya