Kulit ikan crispy

Name: Kulit ikan crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kulit ikan merah, bisa juga kulit ikan tenggiri; 300 gr terigu; 100 gr sagu; 100 gr maizena; 3 btr telur; Bumbu perendam;; 6 siung bawang putih; 2 sdt lada halus; 4 btr bawang merah

Aal Afrielsie @cook_11718312

Kulit ikan crispy

Aal Afrielsie @cook_11718312

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkulit ikan merah, bisa juga kulit ikan tenggiri
300 grterigu
100 grsagu
100 grmaizena
3 btrtelur
Bumbu perendam;
6 siungbawang putih
2 sdtlada halus
4 btrbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu perendam
2

Siapkan kulit ikan, tambahkan dengan bumbu perendam tambah kan garam, penyedap sedikit diam kan stengah jam
3

Siap kan telur, kocok lepas
4

Campur terigu, sagu, maizena
5

Balurkan kulit ikkan dengan campuran tepung, masukan kedalam kocokan telur, masukan lagi ke dalam tepung..
6

Goreng dalam minyak panas, minyak bnyak
7

Goreng sampai kuning kecoklatan, dan garing
8

Setelah garing, angkat dan tiriskan
9

Dingin kan, masukan dalam toples
10

Bisa jadi lauk mkan, atau pun, untuk camilan