SUP IKAN PATIN SEGAR
Akhirnya kesampaian juga masak sendiri Sup Ikan Patin favorit, setelah 3 kali makan di RM dengan menu utama ini, demi mengintip resep dan tipsnya. Anehnya tiap kali makan disana ada aja yang tahu-tahu datang dan bayarin aku makan. Gratis makan, gratis ilmu..tambah semangat bagi-bagi resepnya.
Alhamdulillah pemilik RM tdk keberatan berbagi.
SUP IKAN PATIN SEGAR
Akhirnya kesampaian juga masak sendiri Sup Ikan Patin favorit, setelah 3 kali makan di RM dengan menu utama ini, demi mengintip resep dan tipsnya. Anehnya tiap kali makan disana ada aja yang tahu-tahu datang dan bayarin aku makan. Gratis makan, gratis ilmu..tambah semangat bagi-bagi resepnya.
Alhamdulillah pemilik RM tdk keberatan berbagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Lumuri ikan dengan air jeruk untuk mengurangi rasa amis dan sisihkan.
Potong-potong semua bahan.
- 3
Cuci bersih ikan agar hilang rasa air jeruknya. Lumuri ikan dengan sedikit garam.
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai harum, masukkan tomat, terasi dan cabai dan jahe. Setelah layu masukkan air.
- 5
Tunggu mendidih, masukkan gula dan garam (jangan lupa ikan sudah ada sedikit garam ya).
Masukkan ikan dan masak sampai ikan matang. - 6
Masukkan daun bawang dan daun kemangi, masak sampai layu. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar