Balado ikan nila

Name: Balado ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor mujair nila; 1 sdm air jeruk nipis; secukupnya Garam dan gula; 1 lbr daun jeruk; Bumbu halus :; 4 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 7 bh cabe merah besar; 10 bh cabe rawit; Sepucuk sdt terasi

Sofi Virgianti @cook_9168591

Surabaya-Jawa Timur

Ada mujair nila hasil mancing paksu, diolah ajah dgn bumbu yg ada persediaan didapur.. Adanya cm cabe doank😁..ya sudah lahhh... Masak balado ala2 ajah. Toh anak2 suka pedas2 ,tp ini saya kasih perasan jeruk nipis biar gk amis dan ada asam2 seger...

Lebih banyak

Balado ikan nila

Sofi Virgianti @cook_9168591

Surabaya-Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekormujair nila
1 sdmair jeruk nipis
secukupnyaGaram dan gula
1 lbrdaun jeruk
Bumbu halus :
4 btrbawang merah
3 btrbawang putih
7 bhcabe merah besar
10 bhcabe rawit
Sepucuk sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan nila. Beri perasan jeruk nipis biar tdk amis, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang
2

Tumis bumbu halus sampai harum.. Masukkan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula pasir, tambahkan air masak sampai air mendidih
3

Masukkan ikan nila, beri air jeruk nipis.. Aduk sebentar jgn lama2 nanti ikan hancur.. Koreksi rasa sajikan..