Beef Yakiniku

Name: Beef Yakiniku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sukiyaki; 1 buah bawang bombay, iris kasar; 3 siung bawang putih, keprek; 5 cm jahe, keprek; 1 buah paprika hijau, iris kasar; 1 sdt saus tiram; 2 sdm soy sauce; 1 sdm kecap asin premium; 1/2 keping kecil gula jawa; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya Garam, gula, air dan kaldu jamur; 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air; Minyak untuk menumis

yenny pangestuty @yenny_13880

Beef Yakiniku

yenny pangestuty @yenny_13880

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sukiyaki
1 buahbawang bombay, iris kasar
3 siungbawang putih, keprek
5 cmjahe, keprek
1 buahpaprika hijau, iris kasar
1 sdtsaus tiram
2 sdmsoy sauce
1 sdmkecap asin premium
1/2 kepingkecil gula jawa
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram, gula, air dan kaldu jamur
1/2 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih jahe serta seperempat dari bawang bombay yang telah diiris. Masak hingga harum.
2

Masukkan daging sukiyaki. Masak hingga daging berubah warna.
3

Tambahkan soy sauce, kecap asin premium serta saus tiram. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga air agak menyusut.
4

Tambahkan garam gula serta gula jawa. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
5

Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk hingga rata.
6

Setelah itu masukkan sisa bawang bombay serta paprika. Masak hingga agak layu. Terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar.
7

Angkat lalu sajikan.