Bala bala bayam (bakwan bayam)

Name: Bala bala bayam (bakwan bayam)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat bayam; 50 gr kubis; Segenggam tauge; Segenggam kucai (bs ganti daun bawang); 6 sdm terigu; 1 sdm munjung tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; Secukupnya air; Bumbu:; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt lada/ merica butir; Sedikit kunyit; 3-5 biji cabe rawit oranye (tumbuk kasar); 1/2 sdt ebi (optional); Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir (sy pake tropicanaslim 1 scht); 1 kaldu bubuk (optional, aku: gk pake udah endol rasanya)

Fibriani @fibriani10

Solo- Pontianak

Ada sisa bayam dan sayuran sisa bikin pecel,, trus tiba2 kepikiran bikin bakwan.Ternyataaa enak bgt bayam dibikin bakwan sayur /bala-bala.. Cuzzz deh ini resepnya 😉

Lebih banyak

Bala bala bayam (bakwan bayam)

Fibriani @fibriani10

Solo- Pontianak

Ada sisa bayam dan sayuran sisa bikin pecel,, trus tiba2 kepikiran bikin bakwan.Ternyataaa enak bgt bayam dibikin bakwan sayur /bala-bala.. Cuzzz deh ini resepnya 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 ikatbayam
50 grkubis
Segenggamtauge
Segenggamkucai (bs ganti daun bawang)
6 sdmterigu
1 sdm munjungtepung beras
1 sdmtepung tapioka
Secukupnyaair
Bumbu:
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtlada/ merica butir
Sedikitkunyit
3-5 bijicabe rawit oranye (tumbuk kasar)
1/2 sdtebi (optional)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir (sy pake tropicanaslim 1 scht)
1kaldu bubuk (optional, aku: gk pake udah endol rasanya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayuran, tambahkan semua tepung dan bumbu lalu aduk rata tambahkan air hingga tekstur adonan pas untuk digoreng.
2

Panaskan minyak, dan goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan...
3

Siap disajikan..