Tumis telur sayur anak

Name: Tumis telur sayur anak
Yield: 3 porsi anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 5 lembar pokcoy (ambil daunnya); 2 buah wortel; 1/2 batang jagung; Segenggam tauge; 5 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 buah tomat merah (buang biji potong dadu); 7 cm daun bawang (iris tipis); secukupnya Saus tiram; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Minyak

Yayi Amih Zola @yayiHZA130305

Tangerang

Bosen buat serba sup untuk anak, kepengen buat tumisan tp tetep ada kuahnya 😁.

Lebih banyak

Tumis telur sayur anak

Yayi Amih Zola @yayiHZA130305

Tangerang

Bosen buat serba sup untuk anak, kepengen buat tumisan tp tetep ada kuahnya 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi anak

2 butirtelur ayam
5 lembarpokcoy (ambil daunnya)
2 buahwortel
1/2 batangjagung
Segenggamtauge
5 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 buahtomat merah (buang biji potong dadu)
7 cmdaun bawang (iris tipis)
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, potong bahan sayuran (sesuai selera). Untuk jagung, sebelum disisir saya belah dua baru disisir 2 kali. Jadi kecil2 jagungnya. Krna anak saya klo jagungnya tidak dibelah 2 trus disisir 1 kali g mw dimakan (hehehe biasa anak2 mwnya ada2 aja). Telur dikocok lepas dan kasih garam sedikit.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Sampai agak kecoklatan (jgn terlalu coklat, nanti pahit). Lalu masukan tomat. Masukkan saus tiram.
3

Setelah tomat layu, masukan kocokan telur. Orak arik sampai sedikit agak kering.
4

Lalu masukkan air (sesuai selera mw sebanyak apa kuah tumisnya). Tunggu smpai mendidih.
5

Masukan jagung dan wortel yg sudah dipotong2. Setelah wortel lunak, matikan api masukan daun pokcoy, tauge dan daun bawang. Aduk2. Tes rasa. Dan siap disajikan.