Jamur Tiram Tumis Kecap

Name: Jamur Tiram Tumis Kecap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kol ukuran sedang; 1 1/2 genggam jamur tiram suwir; 2 kotak tahu kecil; 1 butir telur kocok lepas; 3 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 1/4 bawang bombay ukuran besar; 3 buah cabe rawit kecil; 1 sch saori; Secukupnya kecap; Secukupnya garam

Febby @febiids

Malang

Punya jamur tiram kemarin udah dimasak goreng crispy, sekarang gantian ditumis ah. Lg pengen ala korea jadi dibikin kaya gyudon kw hihihi

Lebih banyak

Jamur Tiram Tumis Kecap

Febby @febiids

Malang

Punya jamur tiram kemarin udah dimasak goreng crispy, sekarang gantian ditumis ah. Lg pengen ala korea jadi dibikin kaya gyudon kw hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

6 porsi

1/4kol ukuran sedang
1 1/2 genggamjamur tiram suwir
2 kotaktahu kecil
1 butirtelur kocok lepas
3 buahbawang putih
4 buahbawang merah
1/4bawang bombay ukuran besar
3 buahcabe rawit kecil
1 schsaori
Secukupnyakecap
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Tumis dengan minyak sebentar kol, telur dan jamur (terpisah ya numisnya) sisihkan
2

Haluskan semua bumbu kecuali garam. Kalau mau bisa diulek saja. Tumis sampai harum
3

Masukkan kol, jamur dan tahu tumis sebentar lalu masukkan saori dan kecap. Kecapnya sesuai selera aja ya, kalau mau lebih hitam bisa ditambah kecapnya.
4

Tumis jamur siap disajikan
5

Tips: kalau mau bentuknya lebih terlihat untuk telur jangan diorak arik halus. Bisa diorak arik kasar aja. Bisa ditambah cabe merah besar untuk pemanis tampilan ❤. Menurut saya rasanya nagih, apalagi orek telurnya saya bikin halus jadi ga kerasa makannya 😅