Mie lethek godok

Name: Mie lethek godok
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie lethek; 4 telur ayam; Sawi; Bawang goreng; Cabe rawit hijau; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt lada bubuk; 1 butir kemiri; Minyak goreng buat numis; secukupnya Garam, gula pasir

Ari Yuniati @cook_230600

Bekasi

Mie asli bantul daerah mbendo yg terbuat dr tepung singkong alias gluten free

Lebih banyak

Mie lethek godok

Ari Yuniati @cook_230600

Bekasi

Mie asli bantul daerah mbendo yg terbuat dr tepung singkong alias gluten free

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grmie lethek
4telur ayam
Sawi
Bawang goreng
Cabe rawit hijau
Bumbu halus
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtlada bubuk
1 butirkemiri
Minyak goreng buat numis
secukupnyaGaram, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram mie dg air mendidih diamkan setengah matang trus tiriskan siram pakai air biasa
2

Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan masukan kaldu ayam 500ml
3

Jika sudah mendidih masukan telur satu demi satu sampai matang
4

Masukkan garam dan gula pasir. Masukan sawi kemudian mie. Matikan apinya.
5

Sajikan utk 4 porsi. Tambahkan bawang goreng dan ayam suwir jika suka.