Pastel Tutup
Pertama kali buat pastel tutup, banyak yang suka. Meskipun bahan2 banyak dan buat nya cukup lama, tetapi cukup mudah untuk membuat, selamat mencoba.
Pastel Tutup
Pertama kali buat pastel tutup, banyak yang suka. Meskipun bahan2 banyak dan buat nya cukup lama, tetapi cukup mudah untuk membuat, selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga lunak, lalu kupas kulitnya dan ulek. Beri garam secukupnya, aduk hingga rata.
- 2
Rebus ayam hingga matang dan di tempat lain rebus wortel hingga matang. Jika sudah matang buang airnya.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan ayam yang telah direbus hingga matang tadi.
- 4
Masukkan ayam yang sudah ditumis, wortel, dan air sesuai dengan ayam dan wortel, dan rebus hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan sosis, kacang polong, jamur, dll, kecuali suun.
- 6
Beri garam, merica, pala diparut, dan susu kental manis cukup sampe manis saja. Sesuaikan rasa.
- 7
Larutkan tepung terigu dengan air, dan masukkan ke dalam bahan2 tadi hingga sedikit mengental (jangan terlalu kental).
- 8
Masukkan bahan2 yang tadi kedalam loyang, setelah itu tutupi dengan kentang yang telah ditumbuk.
- 9
Kocok telur dan Margarin ke dalam gelas, lalu oles diatas adonan yang telah ditutup kentang, lalu taburi dengan keju parut sesuai selera.
- 10
Panggang didalam oven dengan suhu sekitar 180 celcius hingga kuning kecoklatan. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar