Foto resep Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Chika @chika2308

Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Kalau saya sukanya pakai ayam utuh langsung cemplung, jd kaldu nya dari tulang2 dan kulit ayamnya (makanya kental). Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Atau kalau mau bisa jg ayamnya disuir2 kecil2 supaya yg makan lebih mudah.

Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Kalau saya sukanya pakai ayam utuh langsung cemplung, jd kaldu nya dari tulang2 dan kulit ayamnya (makanya kental). Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Atau kalau mau bisa jg ayamnya disuir2 kecil2 supaya yg makan lebih mudah.

Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Chika @chika2308

Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Kalau saya sukanya pakai ayam utuh langsung cemplung, jd kaldu nya dari tulang2 dan kulit ayamnya (makanya kental). Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Atau kalau mau bisa jg ayamnya disuir2 kecil2 supaya yg makan lebih mudah.

Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Kalau saya sukanya pakai ayam utuh langsung cemplung, jd kaldu nya dari tulang2 dan kulit ayamnya (makanya kental). Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Atau kalau mau bisa jg ayamnya disuir2 kecil2 supaya yg makan lebih mudah.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong sesuai selera
4 lembardaun jeruk, sobek
1 lembardaun salam, sobek
1 jempollengkuas, parut
4 sdtgula
1.5 sdtgaram
Secukupnyalada
Secukupnyaair (banyaknya sampai ayam bisa terendam semua)
Secukupnyaminyak
Untuk bumbu halus:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 jempolkunyit
6 butirkemiri
1 sdtketumbar

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Sisihkan
2

Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam
3

Haluskan bumbu, tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi
4

Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan ayam
5

Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa. Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Chika bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Chika @chika2308

pada 17 April 2018 05.30

Jurnal resep pribadi aneka masakan mudah

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Gula Ayam Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya