Donat kentang super mini
Suami tiba2 request donat kentang yg biasanya aku buat. Nah tp kok kepingin bentuk yg unyu2 aja ya. Hahhahah
Benernya sih ga harus mini kok.. cmn saya aja yg kurang kerjaan ya 😋 buang2 waktu dirumah. Anakku sih suka kl liat yg mini2 gini. Mau dibuat versi besar monggo, dibuat donat sate jg monggo loh. Sesuai kreasi masing2 yaa..
Donat kentang super mini
Suami tiba2 request donat kentang yg biasanya aku buat. Nah tp kok kepingin bentuk yg unyu2 aja ya. Hahhahah
Benernya sih ga harus mini kok.. cmn saya aja yg kurang kerjaan ya 😋 buang2 waktu dirumah. Anakku sih suka kl liat yg mini2 gini. Mau dibuat versi besar monggo, dibuat donat sate jg monggo loh. Sesuai kreasi masing2 yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dahulu bahan biang hingga berbuih
- 2
Siapkan mixer atau rebread ataupun menggunakan tangan saja jg bisa ya.. masukkan tepung+ gula + garam+ susu bubuk
- 3
Siapkan kentang kukus. Kl ga mau repot bisa beli kentang bubuk (banyak di toko bahan kue) itu dikira2 aja airnya ya.. ga ada patokan. Pokoknya hasil jadi yg sdh diberi air 100gr totalnya. Ini foto kentang bubuk saya setelah diberi air panas. Kira2 kepadatannya seperti ini.
- 4
Masukkan biang ke dlm adonan perlahan2 disusul masukkan kentang dan telur
- 5
Masukkan mentega putih.. mixer hingga kalis.
- 6
Wrap adonan tunggu hingga 45 menit
- 7
Timbang 10gr an lalu tunggu 15 menit lg supaya adonan menggembang
- 8
Siapkan minyak goreng. Jangan terlalu panas ya nanti cepat gosong. Api kecil saja
- 9
Tusuk donat menggunakan sumpit lalu putar hingga lubangnya membesar
- 10
Kira2 seperti ini
- 11
Lalu goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan. Tunggu hingga tidak panas baru bisa diberi topping sesuai selera
- 12
Ukuran donat super mini.. sekali hap hap hap.. nyam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar