Tempe balado

Name: Tempe balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (saya potong kotak2 besar); 100 gr Cabai merah; 15 buah cabai rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera); 1 buah tomat; 5 buah cabai hijau (potong menyerong atau bisa di skip); 1 buah jeruk limau; 1 sdt royco ayam

Bunga permata sary @MomBunga

Jakarta Timur

Tempe balado

Bunga permata sary @MomBunga

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (saya potong kotak2 besar)
100 grCabai merah
15 buahcabai rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
1 buahtomat
5 buahcabai hijau (potong menyerong atau bisa di skip)
1 buahjeruk limau
1 sdtroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang sudah dipotong kotak-kotak sampai coklat keemasan lalu angkat tiriskan
2

Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, tomat, perasan jeruk limau dan royco. (Saya menggunakan blender kecil untuk bumbu)
3

Tumis sambal yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan irisan cabai hijau (optional) kemudian masukan tempe yang sudah digoreng, tumis hingga sambal merata menutupi tempe.
4

Setelah sedikit kering angkat ke piring saji, voilaa... tempe balado siap disantap.