Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks kwetiau(untuk 2 porsi); 100 g kol iris; 1 butir telur; 1 ikat sawi potong2; 3 buah sosis potong2; 3 sdm saus tiram; 7 sdm kecap manis(secukupnya); Secukupnya air, lada, kaldu bubuk; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah(sy skip)

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Kwetiau Goreng

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bkskwetiau(untuk 2 porsi)
100 gkol iris
1 butirtelur
1 ikatsawi potong2
3 buahsosis potong2
3 sdmsaus tiram
7 sdmkecap manis(secukupnya)
Secukupnyaair, lada, kaldu bubuk
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah(sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan kwetiaw yang menempel satu2. Lalu siram dengan air panas lalu bilas lagi dengan air dingin. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan sosis dan telur, aduk2.
3

Masukkan sawi, kol, saus tiram, kecap, lada bubuk, kaldu bubuk. Setelah itu masukkan mie kwetiawnya aduk ratakan. Tambahkan kecap lagi, jika dirasa kurang. Koreksi rasa. Sajikaaan😋