Pertama siapkan bahan-bahan, bersihkan ayam dan rebus hingga matang lalu suir-suir dan sisihkan

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, setelah matang tambahkan air kaldu ayam, tambahkan jahe, cengkeh dan pala.

Masak hingga sedikit berbuih lalu masukan jagung, ayam yg sudah direbus dan daun bawang. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukan putih telur, diamkan 10-15 detik baru diaduk rata. Lalu tambahkan larutan air maizena. Aduk hingga mengental dan sajikan selagi hangat.