Yachaejeon (Korean Vegetables Pancake) #selasabisa

Name: Yachaejeon (Korean Vegetables Pancake) #selasabisa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bawang bombay, iris panjang2; 1 buah wortel, potong korek api/ ubi merah; Secukupnya kol, iris2; Secukupnya cabe merah/hijau, iris2; 1 batang daun bawang ukuran besar/2 yg kecil; 3/4 cup terigu, pakai cangkir juga ok; Secukupnya garam; 3/4 cup air; Bahan saus (aduk rata):; 1 sdm kecap asin; 2 sdt cuka, sy 1 sdt. Kalo 2 keaseman; 1/2 sdm cabe bubuk (boleh skip); 1 sdm wijen putih yg sudah di sangrai

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Iyeu lamun ceuk Sunda mah Bala Bala yeuh. Cuma Bala Bala mah kareucil ukuranana. Ini mah gede dan pakai saus celup.
Kalo kata Maangchi sayurannya sebenernya bisa apa aja. Zuchini, jamur, ubi merah/wortel, toge dll. Di videonya Maangchi juga menggunakan sayuran yang ada di kulkasnya. Saya juga begitu. Ini sayuran yang ada di kulkas aja. Tetep enak kok😊👌.
Source: YouTube Maangchi

Lebih banyak

Yachaejeon (Korean Vegetables Pancake) #selasabisa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbawang bombay, iris panjang2
1 buahwortel, potong korek api/ ubi merah
Secukupnyakol, iris2
Secukupnyacabe merah/hijau, iris2
1 batangdaun bawang ukuran besar/2 yg kecil
3/4 cupterigu, pakai cangkir juga ok
Secukupnyagaram
3/4 cupair
Bahan saus (aduk rata):
1 sdmkecap asin
2 sdtcuka, sy 1 sdt. Kalo 2 keaseman
1/2 sdmcabe bubuk (boleh skip)
1 sdmwijen putih yg sudah di sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah semua sayuran dan bombay di potong2, ukur sekitar 2 cup/cangkir.
2

Lalu aduk rata semua bahan pancake.
3

Panaskan teflon dan beri minyak 2 sdm.
4

Tuang adonan dalam teflon. Masak hingga bagian bawahnya matang lalu balik. Masak lagi hingga matang.
5

Tata di piring saji. Potong2 sesuai selera.
6

Sajikan bersama sausnya.
7

Enjoy.