Brownis pumpkin (labu kuning)

Name: Brownis pumpkin (labu kuning)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 ::; 5 Butir Telur Ayam; 250 gr Gula Pasir; 1 sdt SP; 1 sdt Vanili; Bahan 2 (Campur jadi 1) ::; 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 1 sdm Susu Bubuk /skm; 1 sdt Baking Powder; Bahan 3 ::; 500 gr Labu Kuning (Dikukus, hancurkan/haluskan); Bahan 4 ::; 120 gr Mentega (dicairkan) aku pake blueband cake n cookie

Lita @cook_4763825

Ambon - Maluku

Empuk,lembut,manisnya pas,

Lebih banyak

Brownis pumpkin (labu kuning)

Lita @cook_4763825

Ambon - Maluku

Empuk,lembut,manisnya pas,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 ::
5 ButirTelur Ayam
250 grGula Pasir
1 sdtSP
1 sdtVanili
Bahan 2 (Campur jadi 1) ::
200 grTepung Terigu Protein Sedang
1 sdmSusu Bubuk /skm
1 sdtBaking Powder
Bahan 3 ::
500 grLabu Kuning (Dikukus, hancurkan/haluskan)
Bahan 4 ::
120 grMentega (dicairkan) aku pake blueband cake n cookie

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok/mix bahan 1 hingga mengembang putih / kaku berjejak
2

Kemudian tambahkan bahan 2 kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, lalu masukan bahan 3 (labu kuning yang sudah dihaluskan) dan bahan 4 (mentega cair) aduk pake spatula hingga adonan merata.
3

Siapkan loyang ukuran 26x26cm, dialasi dengan kertas roti dan olesi dengan mentega secara merata agar kue tidak lengket
4

Kemudian tuang adonan dalam loyang dan kukus dengan api kecil (panci kukusan harus sudah panas & beruap yaa) jangan lupa tutup panci dialasi serbet/kain (kecuali klakat/panci serbaguna)..kukus hingga matang kurang lebih 30-40 menit hingga matang (Gunakan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya).
5

Setelah kue matang dan siap diangkat, tunggu hingga kue dingin dan hias sesuai selera. Aku pake toping keju
6

Belum kelar di foto udah kburu di serbu 😂