Cumi goreng tepung / Cumi crispy NO RIBET
Ada cumi di frezzer, enaknya buat cumi goreng aja lah, ini pertama buat sih, tapi jamin anti gagal 🍴
Cumi goreng tepung / Cumi crispy NO RIBET
Ada cumi di frezzer, enaknya buat cumi goreng aja lah, ini pertama buat sih, tapi jamin anti gagal 🍴
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cumi berbentuk cincin dan bersihkan.
- 2
Taruh cumi dalam mangkok beri perasan jeruk nipis dan garam halus secukupnya. Aduk sampai rata diamkan dalam kulkas 1 jam supaya bau amis hilang.
- 3
Masukkan dalam mangkok terpisah tepung, maizena, dan kaldu bubuk aduk rata.
- 4
Ambil cumi dalam kulkas dan ambil seperempat tepung di atas kemudian tambahkan telur dan air es secukupnya, aduk rata, jangan sampai terlalu encer ya..
- 5
Panaskan minyak goreng. Usahakan api kecil agar matang sempurna.
- 6
Gulingkan cumi satu persatu dalam tepung, goreng hingga kekuningan. Sajikan🍛
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar