Seblak Campur

Name: Seblak Campur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerupuk mentah; 250 gram macaroni fusili; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kencur; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 5 butir bakso daging

Ani Setiya Rahayu @cook_2009544

DKI Jakarta

Seblak Campur

Ani Setiya Rahayu @cook_2009544

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gramkerupuk mentah
250 grammacaroni fusili
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskencur
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
5 butirbakso daging

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus macaroni dan kerupuk hingga matang, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket lalu tiriskan
2

Ulek bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang merah,bawang putih, kencur, garam) hingga halus.
3

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bakso tumis hingga matang kemudian masukkan kerupuk dan fusili rebus, aduk rata. lalu masukkan sayur dan tambahkan sedikit air, garam dan kaldu bubuk.