Campurkan air hangat, fermipan, dan 1sdm gula pasir. Aduk dan biarkan sampai berbusa. Kira kira 10 menit. Jika tidak berbusa, ganti fermipan dan ulangi langkah tsb.

Campurkan terigu, susu bubuk, sisa gula dan telur. Aduk rata. Kemudian masukkan campuran air, aduk sampai rata. Terakhir masukkan mentega dan garam. Aduk sampai rata. Kemudian tutup dengan plastic wrap atau serbet dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil @40-50gr. Kemudian buat lubang ditengah dan goreng hingga matang dengan api kecil dan sekali balik. Hias dengan topping sesuai selera.