CEKER setan NJLETOT

Name: CEKER setan NJLETOT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 biji ceker ayam(cuci bersih buang kuku dan potong jadi 2, kasih garam dan perasan 1/2jeruk nipis biarkan slma 15 mnt); 13 cabe rawit besar; 10 cabe rawit kecil; 3 B,merah besar potong2; 4 Bawang putih; Sedikit kunyit; Sedikit lengkuas; Sedikit jahe; 4 lembar daun jeruk; Sereh di geprek; Garam, gula, penyedap; kecap manis

Shuen Akatshuke Ran @SHUEN160186

Taipo-Hongkong

Coba2 ternyata enak dan pedesnya nampol😅😋

Lebih banyak

CEKER setan NJLETOT

Shuen Akatshuke Ran @SHUEN160186

Taipo-Hongkong

Coba2 ternyata enak dan pedesnya nampol😅😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bijiceker ayam(cuci bersih buang kuku dan potong jadi 2, kasih garam dan perasan 1/2jeruk nipis biarkan slma 15 mnt)
13cabe rawit besar
10cabe rawit kecil
3B,merah besar potong2
4Bawang putih
Sedikitkunyit
Sedikitlengkuas
Sedikitjahe
4 lembardaun jeruk
Sereh di geprek
Garam, gula, penyedap
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker selama 1/2 jam atau sampai ceker empuk
2

Blender bumbu beri air dan sedikit minyak
3

Tumis bumbu dan Sereh sampai harum dan air mengering
4

Masukan ceker yg sudah di rebus tadi beri air, garam, gula, penyedap dan kecap,koreksi rasa
5

Biarkan bumbu meresap dan air mengental,, angkat dan siap di hidangkan