Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya lalu goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan

Rebus semua cabai, bawang dan tomat sampai terlihat empuk. Lalu ulek sampai halus

Tumis semua bumbu halus sampai wangi / terlihat matang. Masukan garam gula secukupnya, lalu masukan air, daun jeruk dan sereh

Jika sudah mendidih, masukan telor yg sudah di goreng.

Tumis sebentar, lalu telor balado siap disajikan