Telor Balado

Name: Telor Balado
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Telur; 6 buah Cabai rawit merah; 15 buah Cabai merah keriting; 8 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 2 buah Tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Daun jeruk; Sereh; Air

Putri Risty @cook_10147421

Telor Balado

Putri Risty @cook_10147421

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 Porsi

1/2 KgTelur
6 buahCabai rawit merah
15 buahCabai merah keriting
8 buahBawang merah
3 buahBawang putih
2 buahTomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Daun jeruk
Sereh
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya lalu goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan
2

Rebus semua cabai, bawang dan tomat sampai terlihat empuk. Lalu ulek sampai halus
3

Tumis semua bumbu halus sampai wangi / terlihat matang. Masukan garam gula secukupnya, lalu masukan air, daun jeruk dan sereh
4

Jika sudah mendidih, masukan telor yg sudah di goreng.
5

Tumis sebentar, lalu telor balado siap disajikan