Haluskan semua bumbu yang sudah di sediakan kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk

Lalu panaskan minyak goreng jengkol yang sudah di potong tadi, goreng setengah mateng lalu angkat ketepikan

Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis dan masukan laos daun jeruk daun salam sampai bau wangi dan kira2 bumbu sudah matang lalu masukan jengkol yg sudah di goreng tadi dan tambahkan sedikit air tambahkan garam gula dan penyedap rasa masak hingga matang lalu angkat.