Sambel Dadak ala saya

Name: Sambel Dadak ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh cabe rawit merah; 5 bh cabe keriting merah; 1 bgks terasi abc; 1 buah kemiri yg sudah di goreng; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ikat kemangi (diambil daunnya saja); secukupnya Minyak; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah

Foetti Annisa @Bunaka

Ini resep sebenernya dikasih tau sama tetangga saya.. tapi dia pake leunca nah saya kurang begitu suka leunca jd diganti kemangi.. ternyata seger bgt..
Temen makan sambel ini saya pakein tumis cumi asin.. bruuhhh nikmat!!

Lebih banyak

Sambel Dadak ala saya

Foetti Annisa @Bunaka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bhcabe rawit merah
5 bhcabe keriting merah
1 bgksterasi abc
1 buahkemiri yg sudah di goreng
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ikatkemangi (diambil daunnya saja)
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kasar cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan kemiri menggunakan garam. Setelah itu masukkan gula, ulek lagi. Tes rasa.
2

Masukkan kemangi dan ulek sedikit2 (jangan sampai hancur tapi tidak terlalu kasar). Tes rasa lagi. Lalu panaskan minyak.
3

Setelah minyak panas lgs siram ke sambel kemanginya dan aduk2.
4

Selesaaaiiii.. rasanya pedes, manis, wangi.. nikmat 💕💕💕