Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang, kupas kepala dan punggungnya; 3 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, geprek & iris halus; 5 bh cabe merah, iris serong; 2 sdm cabe merah halus/giling; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambel; 1/2 sachet saori saos tiram (2 sdm); secukupnya Air; secukupnya Kaldu bubuk, garam, merica

Febrina vanesha @febrinavanesha27

Pekanbaru

Saya lg hamil, bawaannya pengen makaaan terus 😭 Jadinya demi si baby daripada beli makanan diluar terus mending saya masak dirumah aja. Kebetulan stok udang lg banyak bgt dirumah. Bikin ini deh dgn bahan yg simpel bgt. Pedesnya cucook, dijamin enak deh. Sampai-sampai kuahnya aja dicemilin suami pake kerupuk. Silahkan dicoba ☺️

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Febrina vanesha @febrinavanesha27

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang, kupas kepala dan punggungnya
3 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, geprek & iris halus
5 bhcabe merah, iris serong
2 sdmcabe merah halus/giling
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambel
1/2 sachetsaori saos tiram (2 sdm)
secukupnyaAir
secukupnyaKaldu bubuk, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak utk menumis, masukkan bawang putih hingga harum
2

Masukkan bawang merah dan cabe iris
3

Setelah sedikit layu, masukkan udang. Tumis udang hingga berubah warna. Lalu masukkan cabe halus, aduk lagi.
4

Masukkan saos tomat, saos sambel dan saos tiram. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica.
5

Tuang air sedikit sedikit hingga kekentalan dirasakan cukup. Kalo suka kental, airnya sedikit aja. Saya suka yg kental. Aduk hingga airnya mendidih. Koreksi rasa.
6

Udang saos padang siap disajikan dan disantap selagi panas. Simpel bgt kan :)