Brownie Kukus Ny Liem

Name: Brownie Kukus Ny Liem
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr Telur; 225 gr Gula pasir (me 200 gr); 125 gr Terigu (me 150 gr); 50 gr Coklat bubuk (me 25 gr); 175 ml Minyak; 100 gr Dark Cooking Chocolate; 75 ml SKM (4 Sachet); 1/2 sdt Vanili bubuk; 1/2 sdt Emulsi (me 5 gr); secukupnya Garam

alya cookies @alya_cookies01

Jl. H Sunta No. 88 Bojongkulur Kabupaten Bogor

Permintaan anak utk hadiah ultah kemarin, Gravity Cake, base cake pakai resep liat di blog nya Diah Didi. Cakenya lembut membelai lidah yaa xixixi berikut resepnya

Lebih banyak

Brownie Kukus Ny Liem

alya cookies @alya_cookies01

Jl. H Sunta No. 88 Bojongkulur Kabupaten Bogor

Permintaan anak utk hadiah ultah kemarin, Gravity Cake, base cake pakai resep liat di blog nya Diah Didi. Cakenya lembut membelai lidah yaa xixixi berikut resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

6 btrTelur
225 grGula pasir (me 200 gr)
125 grTerigu (me 150 gr)
50 grCoklat bubuk (me 25 gr)
175 mlMinyak
100 grDark Cooking Chocolate
75 mlSKM (4 Sachet)
1/2 sdtVanili bubuk
1/2 sdtEmulsi (me 5 gr)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk, sisihkan
2

Lelehkan dcc lalu campur dengan minyak, aduk rata sisihkan
3

Siapkan loyang oleh minyak beri kertas dan oles kembali, sisihkan
4

Panaskan kukusan/klakat
5

Kocok telur, gula, garam dan emulsi hingga mengembang kental, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk rata
6

Tuang bahan cair, dark cooking dan minyak, aduk rata
7

Ambil 1/3 adonan beri SKM aduk rata
8

Bagi 2 sisa adonan tanpa SKM
9

Tuang bagian 1 ke dlm loyang dan kukus selama 10 menit
10

Tuang adonan SkM kukus lagi 10 menit
11

Terakhir tuang adonan 2 tanpa SKM lanjutkan mengukus +/- 20 menit, lakukan test tusuk bila sdh matang angkat dan keluarkan dr kukusan
12

Bila malas bolak balik ngukus, campur adonan dengan SKM aduk rata lalu kukus sekaligus, hasilnya tetep enak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

alya cookies @alya_cookies01

pada 05 Mei 2018 08.28

Jl. H Sunta No. 88 Bojongkulur Kabupaten Bogor

Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak, hoby nya halan halan, cemal cemil makanan tradisonal, masak dan bikin kue utk anak anak serta suami. saya juga hoby berbagi ya, berbagi makanan yg akhirnya dipesan sama teman dan tetangga xixixi hoby mendatangkan uang jadinya 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya