Brownie Kukus Ny Liem

alya cookies
alya cookies @alya_cookies01
Jl. H Sunta No. 88 Bojongkulur Kabupaten Bogor

Permintaan anak utk hadiah ultah kemarin, Gravity Cake, base cake pakai resep liat di blog nya Diah Didi. Cakenya lembut membelai lidah yaa xixixi berikut resepnya

Brownie Kukus Ny Liem

48 orang berencana membuat resep ini

Permintaan anak utk hadiah ultah kemarin, Gravity Cake, base cake pakai resep liat di blog nya Diah Didi. Cakenya lembut membelai lidah yaa xixixi berikut resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 6 btrTelur
  2. 225 grGula pasir (me 200 gr)
  3. 125 grTerigu (me 150 gr)
  4. 50 grCoklat bubuk (me 25 gr)
  5. 175 mlMinyak
  6. 100 grDark Cooking Chocolate
  7. 75 mlSKM (4 Sachet)
  8. 1/2 sdtVanili bubuk
  9. 1/2 sdtEmulsi (me 5 gr)
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk, sisihkan

  2. 2

    Lelehkan dcc lalu campur dengan minyak, aduk rata sisihkan

  3. 3

    Siapkan loyang oleh minyak beri kertas dan oles kembali, sisihkan

  4. 4

    Panaskan kukusan/klakat

  5. 5

    Kocok telur, gula, garam dan emulsi hingga mengembang kental, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk rata

  6. 6

    Tuang bahan cair, dark cooking dan minyak, aduk rata

  7. 7

    Ambil 1/3 adonan beri SKM aduk rata

  8. 8

    Bagi 2 sisa adonan tanpa SKM

  9. 9

    Tuang bagian 1 ke dlm loyang dan kukus selama 10 menit

  10. 10

    Tuang adonan SkM kukus lagi 10 menit

  11. 11

    Terakhir tuang adonan 2 tanpa SKM lanjutkan mengukus +/- 20 menit, lakukan test tusuk bila sdh matang angkat dan keluarkan dr kukusan

  12. 12

    Bila malas bolak balik ngukus, campur adonan dengan SKM aduk rata lalu kukus sekaligus, hasilnya tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alya cookies
alya cookies @alya_cookies01
pada
Jl. H Sunta No. 88 Bojongkulur Kabupaten Bogor
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak, hoby nya halan halan, cemal cemil makanan tradisonal, masak dan bikin kue utk anak anak serta suami. saya juga hoby berbagi ya, berbagi makanan yg akhirnya dipesan sama teman dan tetangga xixixi hoby mendatangkan uang jadinya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa