Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam, potong kecil, ambil dagingnya saja; 300 ml santan; 5 bj bawang merah; 3 siung bawang putih; cabe merah (sesuai keinginan anda tingkat pedasnya); 10 lembar kol,potong tipis; 2 bj tomat potong 4 bgian; 2 sdm kecap manis; 1/2 bungkus lada bubuk; secukupnya Garam, gula, air; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Tika Wulandari @Tika_Wulandari

Banjarmasin

Supaya bahan utama gampang d cari n lbih murah n krgi kolesterol juga,,kita pake ayam saja...

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Tika Wulandari @Tika_Wulandari

Banjarmasin

Supaya bahan utama gampang d cari n lbih murah n krgi kolesterol juga,,kita pake ayam saja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grayam, potong kecil, ambil dagingnya saja
300 mlsantan
5 bjbawang merah
3 siungbawang putih
cabe merah (sesuai keinginan anda tingkat pedasnya)
10 lembarkol,potong tipis
2 bjtomat potong 4 bgian
2 sdmkecap manis
1/2 bungkuslada bubuk
secukupnyaGaram, gula, air
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe yang sdh diiris tipis.
2

Mskkan ayam, aduk hingga berubah warna
3

Mskkan air, garam, gula, kecap, lada. Aduk hingga tercampur rata
4

Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan kol dan tomat, aduk dan masak hingga sayuran layu.
5

Jika sdh mendidih lagi, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat.