Foto resep Oncom Tauge Leunca

Oncom Tauge Leunca

Suryadi @cook_2663425

Kavling Polri, Jakarta Barat

Sy ingin memberikan sentuhan internasional pada masakan yang satu ini. Masakan wong ndeso tapi tampilan/rasa hotel bintang 5 (Manis, pahit, asin dan pedas. Semua ada disini). Masakan ini sudah sy coba beberapa kali dengan resep yang sama. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Sy ingin memberikan sentuhan internasional pada masakan yang satu ini. Masakan wong ndeso tapi tampilan/rasa hotel bintang 5 (Manis, pahit, asin dan pedas. Semua ada disini). Masakan ini sudah sy coba beberapa kali dengan resep yang sama. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Oncom Tauge Leunca

Suryadi @cook_2663425

Kavling Polri, Jakarta Barat

Sy ingin memberikan sentuhan internasional pada masakan yang satu ini. Masakan wong ndeso tapi tampilan/rasa hotel bintang 5 (Manis, pahit, asin dan pedas. Semua ada disini). Masakan ini sudah sy coba beberapa kali dengan resep yang sama. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Sy ingin memberikan sentuhan internasional pada masakan yang satu ini. Masakan wong ndeso tapi tampilan/rasa hotel bintang 5 (Manis, pahit, asin dan pedas. Semua ada disini). Masakan ini sudah sy coba beberapa kali dengan resep yang sama. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1 bhOncom, dibakar dan potong kotak 1,5cm
150 grTauge
25 grLeunca, direbus setengah matang dengan Garam
2 butirBawang merah, iris tipis
3 siungBawang putih, iris tipis
4 bhCabe merah keriting, buang biji dan iris miring 3cm
1/2 btgSerai, digeprek
1/2 teasp Terasi
1/2 teaspGaram
1/4 teasp Lada
1/4 teaspGula pasir
100 mlAir
1 btgDaun bawang, iris miring 3cm
secukupnyaDaun kemangi (Optional)
secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

25 menit

1

Tumis Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Serai dan Terasi sampai harum
2

Masukkan Oncom yang sudah dibakar dan dipotong. Aduk rata
3

Tambahkan Tauge dan Leunca. Aduk rata
4

Masukkan Air, Garam, Lada dan Gula pasir. Masak hingga meresap kedalam Oncom
5

Tambahkan Daun bawang hingga hampir layu. Aduk rata
6

Angkat dan sajikan dengan taburan Daun kemangi

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Suryadi @cook_2663425

pada 30 Desember 2015 17.08

Kavling Polri, Jakarta Barat

Silahkan dicoba menu masakannya ya. Smoga cocok dilidah anda, teman maupun keluarga. ^_^

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya