Calamares a la Marinera (Thermomix)

Name: Calamares a la Marinera (Thermomix)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400-500 g. Calamares o Chipirones limpios y troceados; 50 g. Cebolla; 2 dientes Ajo; 30 g. Aceite (AOVE); 50 g. Manzanilla (Vino Blanco); 1 cta. Sal; 1 cta. Pan Rallado; 1 Cda. Perejil picado; 1 Guindilla (opcional, yo no se la pongo)

Esperanza @EsperanzaGC

Sevilla

Receta simple, pero deliciosa.

Calamares a la Marinera (Thermomix)

Esperanza @EsperanzaGC

Sevilla

Receta simple, pero deliciosa.

Guardada

Ingredientes

25’

4 raciones

400-500 g.Calamares o Chipirones limpios y troceados
50 g.Cebolla
2 dientesAjo
30 g.Aceite (AOVE)
50 g.Manzanilla (Vino Blanco)
1 cta.Sal
1 cta.Pan Rallado
1 Cda.Perejil picado
1Guindilla (opcional, yo no se la pongo)

Guardada

Pasos de la receta

25’

1

Los ingredientes:
2

Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite, trocear 4 seg./Vel. 5, y programar 7 min/Varoma/Vel.1.
3

Agregar el vino y programar 2 min/Varoma/Vel.1 (sin cubilete para que evapore).
4

Añadir el pan rallado, los calamares, la mitad del perejil, la sal y la guindilla, si la poneis. Programar 10 min/Varoma/↩️/Vel.Cuchara
5

Servir con el resto del perejil picado por encima.