Oseng Tahu Cumi Asin

Name: Oseng Tahu Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu, potong kotak lalu goreng; 1 ons cumi asin; 1-2 lembar daun salam; 1-2 lembar daun jeruk; Lengkuas, geprek; 5-6 siung bawang merah, iris tipis; 3-4 siung bawang putih, iris tipis; Cabe ijo, potong2; Cabe merah, potong2; Cabe rawit, potong2; Secukupnya :; Garam, lada, gula putih; saus tiram, kecap manis; Kaldu jamur/megic lezat/masako

Emma Rossi @urbino46

Surabaya

Cumi asin ini lauk warteg andalan jaman ngekos di Jakarta.
Berhubung cuma ada cumi asin 1 ons, ditemenin tahu dah...

Selamat mencoba 😎

Cumi asin ini lauk warteg andalan jaman ngekos di Jakarta.
Berhubung cuma ada cumi asin 1 ons, ditemenin tahu dah...

Selamat mencoba 😎

Lebih banyak

Oseng Tahu Cumi Asin

Emma Rossi @urbino46

Surabaya

Cumi asin ini lauk warteg andalan jaman ngekos di Jakarta.
Berhubung cuma ada cumi asin 1 ons, ditemenin tahu dah...

Selamat mencoba 😎

Cumi asin ini lauk warteg andalan jaman ngekos di Jakarta.
Berhubung cuma ada cumi asin 1 ons, ditemenin tahu dah...

Selamat mencoba 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu, potong kotak lalu goreng
1 onscumi asin
1-2 lembardaun salam
1-2 lembardaun jeruk
Lengkuas, geprek
5-6 siungbawang merah, iris tipis
3-4 siungbawang putih, iris tipis
Cabe ijo, potong2
Cabe merah, potong2
Cabe rawit, potong2
Secukupnya:
Garam, lada, gula putih
saus tiram, kecap manis
Kaldu jamur/megic lezat/masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin lalu rebus 5-10 menit, tiriskan, potong2 boleh utuh pun tak apa
2

Tumis bawang merah & putih sampai wangi
3

Masukan daun salam, daun jeruk & lengkuas
4

Masukan semua cabe2, tumis sampai agak layu
5

Masukan tahu, cumi asin, air, aduk rata
6

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, lada, kaldu jamur, masak 10-15 menit atau bumbu meresap
7

Tes rasa...... Selesai ✌️
8

Note : takaran cumi asin boleh lebih, tinggal takaran bumbu aja disesuaikan, saya sih cuma punya 1 ons
9

Level pedas juga sesuai selera yes
10

Gak ada tahu lalu ganti tempe juga oke koq