Udang Goreng Mentega
Lg dapet rejeki udang dari tante, kira2 1/2 kilo. Pengen dimasak variasi sedikit2 sekalian main dg bumbu dapur. Nah kali ini, coba yg gampang dl bumbunya.
Btw, udang yg saya pakai ini sudah dibumbui & digoreng setengah matang. Jd ada baiknya sebelum dimasak, udang dibumbui jeruk nipis, merica, garam, & bawang putih halus dl. Boleh digoreng sebentar
Udang Goreng Mentega
Lg dapet rejeki udang dari tante, kira2 1/2 kilo. Pengen dimasak variasi sedikit2 sekalian main dg bumbu dapur. Nah kali ini, coba yg gampang dl bumbunya.
Btw, udang yg saya pakai ini sudah dibumbui & digoreng setengah matang. Jd ada baiknya sebelum dimasak, udang dibumbui jeruk nipis, merica, garam, & bawang putih halus dl. Boleh digoreng sebentar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan saos, kecap, & air
- 2
Kalau udang masih mentah, bersihkan dulu lalu goreng hingga berubah warna. Mau dibumbuin jg gpp. Tergantung selera
- 3
Geprek bawang putih lalu iris tipis dg daun bawang
- 4
Panaskan mentega. Masukkan bawang putih & daun bawang. Tumis hingga harum. Masukkan saos & masak hingga mengental. Masukkan udang lalu aduk rata. Peras jeruk agar segar. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar