Nugget Ubi Yummy

Name: Nugget Ubi Yummy
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ubi / 2 butir uk. sedang (saya pakai ubi yg kuning); 2 sdt gula pasir; Sejumput garam; 2 sdm terigu untuk di campurkan dg ubi; Bahan pencelup :; 3 sdm terigu; secukupnya Air; 5 sdm tepung panir/tepung roti; Topping :; Keju parut, selai coklat, meises (atau sesuai selera)

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Pengen bikin cemilan, lihat ada ubi bosan dimakan hny dikukus begitu. Terinspirasi pernah lihat ada nugget pisang, mk ubi pun disulap jadi nugget..hehe. Pas buat cemilan..

Lebih banyak

Nugget Ubi Yummy

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Pengen bikin cemilan, lihat ada ubi bosan dimakan hny dikukus begitu. Terinspirasi pernah lihat ada nugget pisang, mk ubi pun disulap jadi nugget..hehe. Pas buat cemilan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

500 gramubi / 2 butir uk. sedang (saya pakai ubi yg kuning)
2 sdtgula pasir
Sejumputgaram
2 sdmterigu untuk di campurkan dg ubi
Bahan pencelup :
3 sdmterigu
secukupnyaAir
5 sdmtepung panir/tepung roti
Topping :
Keju parut, selai coklat, meises (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi, cuci bersih dan potong2 lalu kukus sampai empuk matang.
2

Haluskan ubi dg garpu. Masukkan 2 sdm tepung terigu, gula pasir dan garam. Campur sampai merata.
3

Bentuk adonan kotak2 seperti nugget atau sesuai selera.
4

Siapkan bahan pencelup. Encerkan 3sdm tepung terigu dg air ttp jangan terlalu encer. Sy pakai sekitar 60ml air. Lalu Siapkan juga tepung panir.
5

Celupkan ubi ke terigu yg sdh diencerkan, lalu gulingkan di tepung panir.
6

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.
7

Tambah kan topping sesuai selera. Nugget ubi siap dinikmati. Kalo tdk ingin digoreng smua, sisanya bisa disimpan d kulkas.