Burger Bun (Roti Burger)
Berawal dari kurcil yg suka jajan burger,dan suka iseng icip,ko dipikir pikir sayang ya pattynya kicil bingit😅😅
Sayurnya sikit,ga puas.
Jadi mending bikin sendiri lebih hemat lebih nikmat hehhee..
Untuk pattynya saya pake resep nugget lebih praktis.
Resepnya roti burgernya saya dapat dari mba nikmatul Rosidah,asli roti burgernya enak,empuk,menul.
Wajib coba
Saya pakai setengah resep jadi 6 buah roti burger,jika mau 1 resep tinggal dikali 2 dari resep dibawah,
Burger Bun (Roti Burger)
Berawal dari kurcil yg suka jajan burger,dan suka iseng icip,ko dipikir pikir sayang ya pattynya kicil bingit😅😅
Sayurnya sikit,ga puas.
Jadi mending bikin sendiri lebih hemat lebih nikmat hehhee..
Untuk pattynya saya pake resep nugget lebih praktis.
Resepnya roti burgernya saya dapat dari mba nikmatul Rosidah,asli roti burgernya enak,empuk,menul.
Wajib coba
Saya pakai setengah resep jadi 6 buah roti burger,jika mau 1 resep tinggal dikali 2 dari resep dibawah,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung dan garam sisihkan.
- 2
Campur Ragi, 1/2 sdt gula pasir dan air hangat,aduk aduk dan diamkan selama 8 menit sampai berbuih.
- 3
Masukan telur,gula dan butter ke dalam wadah besar kocok sekitar 2 menit,masukkan air ragi sambil dikocok.
- 4
Masukkan tepung aduk rata,aduk dengan tangan jangan panik karena adonan agak lengket dan lembek tidak perlu menambahkan tepung.
- 5
Pindahlan adonan ke permukaan yg sudah ditaburi tepung,baluri tangan dengan tepung dan uleni adonan selama 5 menit.
- 6
Bulatkan adonan dan pindahkan kedalam wadah yg sudah dibaluri minyak goreng tutup plastik warp/kain bersih.
- 7
Diamkan hingga menggembang 2x lipat kurang lebih 1 jam (waktu tergantung cuaca dan suhu ruang)
- 8
Setelah mengembang 2x lipat Kempeskan adonan,bagi adonan dengan berat kurang lebih 70 gram.
- 9
Bulatkan dan poles dengan telur kocok lalu taburi wijen,diamkan selama 15 menit simpan dalam wadah dan tutup atau tutup dengan kain.
- 10
Panaskan oven selama 10menit, Panggang adonan dengan suhu 180°c selama 15 menit
- 11
Setelah roti keluar dari oven olesi dengan butter/margarin agar permukan shine
- 12
Roti burger siap digunkan,jika untuk disimpan sebaiknya simpan kedalam plastik rapat atau wadah kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar