Risoles Perdana

Name: Risoles Perdana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 250 gr tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; 3 sdm minyak sayur; 1 butir telur; 500 ml air; garam; bahan isisan; 1/4 kg kentang; 1/4 kg wortel; seledri; merica; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 sdm terigu cairkan; garam; penyedap rasa; bahan lapisan; terigu garam larutkan,jangan terlalu encer; tepung roti; minyak untuk menggoreng

Aswina Ny Ojos @cook_9775637

SUKABUMI

risoles itu kesukaan suami,jadi harus bisa membuatnya. ini kali pertama saya buat karena belum punya teflon jadi males buat kulitnya.

Lebih banyak

Risoles Perdana

Aswina Ny Ojos @cook_9775637

SUKABUMI

risoles itu kesukaan suami,jadi harus bisa membuatnya. ini kali pertama saya buat karena belum punya teflon jadi males buat kulitnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit
250 grtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
3 sdmminyak sayur
1 butirtelur
500 mlair
garam
bahan isisan
1/4 kgkentang
1/4 kgwortel
seledri
merica
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 sdmterigu cairkan
garam
penyedap rasa
bahan lapisan
terigu garam larutkan,jangan terlalu encer
tepung roti
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang,wortel iris dadu, cuci bersih
2

Iris seledri
3

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, merica
4

Tumis bumbu sampai harum masukan kentang wortel tambah sedikit air,garam,penyedap rasa
5

Masukan daun seledri
6

Sudah matang masukan terigu cair aduk sampai rata.
7

Buat bahan kulit maukan semua bahan kulit aduk rata
8

Cetak adonan sampai habis
9

Isi kulit dengan isian tadi, lalu celupkan dalam terigu basak kemudian balur dengan tepung roti
10

Lakukan sampai habis
11

Risoles siap digoreng dengan minyak panas,api sedang..