Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tempe, pilih yg ragi tempenya udah jadi ya; Bumbu; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 batang cabe merah kriting; 1 buah tomat ukuran besar; 2 daun salam; 2 daun jeruk sobek"; 2 butir asem jawa; 3 sdm minyak goreng utk menumis; 2 sdm gula jawa; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk * bs skip

Pawonku @cook_2009919

Jogjakarta

Berhubung puasa biasanya emak" ga suka rempong yah buat urusan makanan buat sahur, makanya aku sdr nyetok kering tempe klo pas males tggl makan pake nasi putih pake telur dadar udah masuklah buat makan sahur, kuy cek resepnya bun

Lebih banyak

Kering Tempe

Pawonku @cook_2009919

Jogjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtempe, pilih yg ragi tempenya udah jadi ya
Bumbu
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 batangcabe merah kriting
1 buahtomat ukuran besar
2daun salam
2daun jeruk sobek"
2 butirasem jawa
3 sdmminyak goreng utk menumis
2 sdmgula jawa
1 sdmgaram
1 sdmkaldu bubuk * bs skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe diiris tipis memanjang, goreng sampai benar benar kering, angkat tiriskan
2

Blender halus, bawang putih bawang merah, tomat,
3

Tuang minyak utk menumis bumbu, tumis smp bumbu kering dan harum, msk salam daun jeruk asem Jawa, garam gula dan kaldu bubuk
4

Masukan tempe yg sdh digoreng ke dlm bumbu, aduk rata, cicipi rasa stlh dirasa pas, biarkan dingin, ambil wadah kedap udara simpan utk lauk sahur,....gampang kan Bun? Dicoba yes, hepi kuking