Tumis brokoli udang tofu telur puyuh

Name: Tumis brokoli udang tofu telur puyuh
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr brokoli yg sdh dibersihkan rendam dlm air panas,sisihkan; 250 gr udang kupas goreng sampai berubah warna, sisihkan; 120 gr tofu/ 1 bks, iris bulat goreng, sisihkan; 10 butir telur puyuh beli yg udah mateng kupas lalu goreng; 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 buah cabe merah iris serong; 2 buah cabe gendot iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1/2 st merica bubuk; 1 st gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap

Icha Kindly @ichakindly_23

Bandung

Ini masakan udah komplit banget ada sayur n lauknya masaknya ga pake ribet lagi...hehe... maklum bln puasa maunya masak yg mudah" aja hemat waktu apalagi kalo pas sahur ...

Lebih banyak

Tumis brokoli udang tofu telur puyuh

Icha Kindly @ichakindly_23

Bandung

Ini masakan udah komplit banget ada sayur n lauknya masaknya ga pake ribet lagi...hehe... maklum bln puasa maunya masak yg mudah" aja hemat waktu apalagi kalo pas sahur ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 -15 menit

5 porsi

200 grbrokoli yg sdh dibersihkan rendam dlm air panas,sisihkan
250 grudang kupas goreng sampai berubah warna, sisihkan
120 grtofu/ 1 bks, iris bulat goreng, sisihkan
10 butirtelur puyuh beli yg udah mateng kupas lalu goreng
1 buahbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang halus
2 buahcabe merah iris serong
2 buahcabe gendot iris tipis
1 sdmsaus tiram
1/2 stmerica bubuk
1 stgula pasir
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

10 -15 menit

1

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay sampe harum di susul irisan cabe merah dan cabe gendot
2

Kemudian masukan brokoli, udang, telur puyuh dan tofu, tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap tes rasa lalu angkat. * untuk cabe merah dan cabe gendot boleh diganti dgn paprika ya... kebetulan disini anak saya kurang suka..😊 *untuk penyedap bisa pake penyedap jamur kering (totole)