Oseng daging tabur wijen

Name: Oseng daging tabur wijen
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging sapi; 5 lembar daun pokcay; 1/2 batang wortel ukuran besar dan iris kotak memanjang.; 1/2 biji bawang bombay dicincang kasar; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Shoyu (kecap asin jepang); secukupnya Saus tiram; 2 sdm Wijen (takaran datar, jangan penuh) atau bisa sesuai selera

Arum Octaviani @cook_2539888

Kali ini tinggal di Manchester. Insyallah tahun depan kembali ke Jepang lagi. Tsukuba-shi, Ibaraki-ken tetap dihati hehe.

Saya diserahi daging sapi yang udah direbus. Hm..pasti rasa daging sudah hilang juga. Lalu, jadilah ide simple ini tapi enak lho :)
Silakan dicoba.
Akan lebih enak kalau daging sapinya fresh :)

Lebih banyak

Oseng daging tabur wijen

Arum Octaviani @cook_2539888

Kali ini tinggal di Manchester. Insyallah tahun depan kembali ke Jepang lagi. Tsukuba-shi, Ibaraki-ken tetap dihati hehe.

Saya diserahi daging sapi yang udah direbus. Hm..pasti rasa daging sudah hilang juga. Lalu, jadilah ide simple ini tapi enak lho :)
Silakan dicoba.
Akan lebih enak kalau daging sapinya fresh :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

150 gramdaging sapi
5 lembardaun pokcay
1/2 batangwortel ukuran besar dan iris kotak memanjang.
1/2 bijibawang bombay dicincang kasar
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaShoyu (kecap asin jepang)
secukupnyaSaus tiram
2 sdmWijen (takaran datar, jangan penuh) atau bisa sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong daging ukuran kecil agak tipis. Pastikan arah potong memotong serat.
2

Cuci pokcay. Potong dan pisahkan bagian batang dan daun.
3

Panaskan minyak sayur 2 sdm. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan batang pokcay. Wortel. Campur hingga rata.
4

Masukkan garam, lada bubuk, shoyu dan saus tiram secukupnya. Tambahkan gula pasir sesuai selera.
5

Masukkan daging. Campur hingga rata. Tambahkan air sekitar 20 cc. Tutup 2-3 menit. Buka lagi dan aduk. Pastikan diicipin dulu ya.
6

Taburi wijen. Aduk. Masak 30 detik.
7

Siap disajikan. Selamat mencoba :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arum Octaviani @cook_2539888

pada 10 Januari 2016 09.14

Kali ini tinggal di Manchester. Insyallah tahun depan kembali ke Jepang lagi. Tsukuba-shi, Ibaraki-ken tetap dihati hehe.

Masak adalah stress reliever dan olahraga. Tapi maaf akhir2 ini hiatus, fokus kuliah dulu (^_^)Menu2 yang saya posting di sini, rata-rata hasil kreasi saya dengan memanfaatkan bahan sisa di kulkas. Makanya cara membuat dan bumbunya sederhana. Cocok untuk anak kos. Selamat mencoba ya.Silakan follow saya di account Instagram arumoctaviani atau FB page saya Arum Octaviani

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Shoyu Gula Daging Sapi Pok Coy Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya