Oreo Cheese Souffle Ekonomis favorit
Camilan favorit si mbarep selalu maunya yg bau2 keju,keju and kejuu :) apalagi kalo yang lumer >.<
Sengaja aku buatin souffle keju kesukaannya,tapi kali ini aku tambahkan oreo.
Souffle ini hemat bangett,1 resep ini bisa jadi 2 bowl ramekin loh,pakenya keju cheddar lembaran aja,ga perlu beli creamcheese mahal2.. aku pakek Kraft moms ;)
Bener juga,dia penasaran banget,1 x ngemil uda abis 3/4 nya padahal ramekinnya lumayan gede loh xixixixixi..
Gurihnya keju berpadu dengan manisnya oreo yang unik!hmmmmm..
Souffle keju ini enak banget,gurih,harum,lembut di lidah ;)
Cusssss resepnya
Oreo Cheese Souffle Ekonomis favorit
Camilan favorit si mbarep selalu maunya yg bau2 keju,keju and kejuu :) apalagi kalo yang lumer >.<
Sengaja aku buatin souffle keju kesukaannya,tapi kali ini aku tambahkan oreo.
Souffle ini hemat bangett,1 resep ini bisa jadi 2 bowl ramekin loh,pakenya keju cheddar lembaran aja,ga perlu beli creamcheese mahal2.. aku pakek Kraft moms ;)
Bener juga,dia penasaran banget,1 x ngemil uda abis 3/4 nya padahal ramekinnya lumayan gede loh xixixixixi..
Gurihnya keju berpadu dengan manisnya oreo yang unik!hmmmmm..
Souffle keju ini enak banget,gurih,harum,lembut di lidah ;)
Cusssss resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu cair,butter,gula,keju cheddar lembaran dalam double boiler sampe larut.sisihkan
(oh ya, ini souffle ekonomis makanya pake cheddar lembar,kalo mau lebi enak lagi pake creamcheese) ^^ - 2
Aduk pake whisk gula pasir+kuning telur sampe rata
#masukkan kuning telur,aduk rata
#masukkan tepung..aduk rata lagi.
Tuang campuran ini ke dalem cairan keju tadi+sisihkan- - 3
Kocok putih telur+air jeruk smpe berbusa,masukkan gula 3tahap kocok soft peak aja yaa
(jika bowl dibalik putih telur uda ga jatuh)
- 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning bertahap 3x,aduk dgn spatula sampai merata dengan aduk balik teknik :)
- 5
Last,taburkan Oreo cincang,aduk asal rata.Tuang di ramekin/wadah muffin (sesuai selera ya)
Aku pake ramekin,sisanya di cup )yg di cup gagal total karena terlalu pendek)wkwkwk..
- 6
Panggang di suhu 170 derajat selama 45 menit..
#panggang sistem Au Bain marie(taroh loyang berisi air setinggi 1cm di bawah loyang utama supaya soufflé lembab) - 7
Setelah 45 menitan..taraa..souffle keju Nikmatt yg uda ditunggu2 anak mbarep nongol juga..dimakan besoknya makin uenakk lohh ^__^
- 8
Sisa adonan yg aku tuang di cup bener2 gatott..terlalu pendekk..next time harus pake cup tinggi ya..
Selain itu,krn terlalu pendek,jadi kering banget.pdhl souffle yang di ramekin lembut+lembab
Fotonya aseli bikin ga tega..kasian bentuknya >.< yg ini cepet2an aku abisin sendiri..wkwkwkk
- 9
Texturnya lembutt banget,moistt kempus2 membelai lidah:)
Dimakan besok,inapkan semalem di kulkas makin uenakk hmm..
- 10
Yang di dalem ramekin ga berani utik2 ya..krn bakal dikirim ke ruma mertua,si mbarep lagi nginep disana soalnya^^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)