ayam saos padang

Name: ayam saos padang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam di potong 12; 1 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit (karena saya suka pedes); 15 buah cabe keriting; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 buah tomat ukuran sedang; 1 bungkus saori; secukupnya gula dan garam; secukupnya penyedap; 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal; 1 bungkus bumbu racik ayam goreng

Yuyun Suwastono @cook_2765950

Karawang

ayam saos padang

Yuyun Suwastono @cook_2765950

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1 ekorayam di potong 12
1 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang
bumbu halus :
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
10 buahcabe rawit (karena saya suka pedes)
15 buahcabe keriting
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 buahtomat ukuran sedang
1 bungkussaori
secukupnyagula dan garam
secukupnyapenyedap
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal
1 bungkusbumbu racik ayam goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

ukep ayam dengan bumbu racik ayam goreng..sampai air menyusut.setelah itu di goreng
2

tumis bumbu halus sampai wangi
3

tambah kan air secukupnya
4

masukkan daun bawang dan bawang bombai yag sudah d iris2
5

masukkan saos tomat,saos sambal,saori serta gula garam dan penyedap
6

jika air sudah mendidih dan agak menyusut masukkan ayam yang sudah di goreng tadi...aduk2 sampai bumbu meresap
7

angkat...sajikan