Nastar Keju Edam Ngeprull

Name: Nastar Keju Edam Ngeprull
Yield: 2 toples @500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tepung Protein Rendah(Kunci); 2 kuning telur; 100 gr Butter/Mentega; 100 gr Margarin; 100 gr Gula Halus; 75 gr Keju Edam(boleh pake keju lain); 1-2 sdm Susu Bubuk; 1/4 sdt vanila powder; Isian; Selai nanas khusus nastar dibulat2kan ya; Olesan; 1-2 Kuning telur untuk olesan; 1 sdt minyak goreng; 1 sdt madu

Selmee @cook_12426993

Sidoarjo

First trial bikin nastar nih setelah bkin selai nanas home made nah, yuk eksekusi nastar nya. Kenapa Nastar classic Edam? Karena rasanya edaaan hehe.. krn ini murni resep nastar yg original tp aq tambah keju edam jadi aq kasih nama nastar classic edam, kalo tanpa keju edam jd nastar classic aja hehe..
yuk mari buat nastar nya

Lebih banyak

Nastar Keju Edam Ngeprull

Selmee @cook_12426993

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples @500gr

350 grTepung Protein Rendah(Kunci)
2kuning telur
100 grButter/Mentega
100 grMargarin
100 grGula Halus
75 grKeju Edam(boleh pake keju lain)
1-2 sdmSusu Bubuk
1/4 sdtvanila powder
Isian
Selai nanas khusus nastar dibulat2kan ya
Olesan
1-2Kuning telur untuk olesan
1 sdtminyak goreng
1 sdtmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Sangrai tepung dengan daun pandan dg api kecil-sedang, kira2 5menit atau sampai daun pandan terlihat kering matikan api biarkan dingin.
3

Mixer butter, margarin, gula halus sampai rata saja kira2 1-2mnt.
4

Lalu masukan kuning telur dan vanilla powder mixer lagi sampai rata saja
5

Masukan keju edam yg sdh diparut mixer sampai rata
6

Ayak tepung, susu bubuk, garam lalu masukan bertahap pada adonan aduk dg spatula saja.
7

Ambil adonan pipihkan di tangan yg bersih
8

Taruh selai nanas diatas adonan lalu tu2p adonan kepal2 dan bulatkan taruh diloyang yg sdh dioles margarin/alasi kertas baking
9

Panggang/oven dg suhu 140-150°c selama 15-20mnt sesuaikan oven
10

Stlh keluar dr oven oles dg kuning telur yg dicampur minyak, boleh dioles 2x agar lbh cantik lalu oven lagi selama 15-20menit atau sampai kuning matang ya.
11

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊