Ayam goreng ungkep bumbu kuning SS (Super Simple)

Name: Ayam goreng ungkep bumbu kuning SS (Super Simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam (bisa bagian apa saja); 2 gelas air; 2 sendok teh ketumbar; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri (aku skip dan pakai kacang hazelnut); 3 sendok teh bubuk kunyit; 1 sendok teh cabe merah bubuk; 1/2 sendok teh lada hitam bubuk (boleh skip); 1 sendok teh garam; 1/2 bagian jeruk nipis; bubuk kaldu secukupnya (bisa skip)

Wita Pebriani @witapbr

Tehran, Iran

Ini adalah resep ayam goreng bumbu kuning super simple buat yang punya bahan terbatas,anak perantauan diluar negri/kota atau anak kos😁 Bisa disuwir-suwir di jadiin topping. Biasanya aku begitu. Rasanya mirip ayam suwir yang jadi topping di misop/mie balap. So Lets start!!!

Lebih banyak

Ayam goreng ungkep bumbu kuning SS (Super Simple)

Wita Pebriani @witapbr

Tehran, Iran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam (bisa bagian apa saja)
2 gelasair
2 sendok tehketumbar
3 siungbawang putih
1 butirkemiri (aku skip dan pakai kacang hazelnut)
3 sendok tehbubuk kunyit
1 sendok tehcabe merah bubuk
1/2 sendok tehlada hitam bubuk (boleh skip)
1 sendok tehgaram
1/2 bagianjeruk nipis
bubuk kaldu secukupnya (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis.
2

Masukan air kedalam panci kemudian ayam.
3

Haluskan ketumbar-kemiri dan bawang putih lalu masukan kedalam panci yang berisi ayam.
4

Masukan bubuk kunyit-bubuk cabe-bubuk lada dan garam.
5

Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap di daging ayam.
6

Lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan.
7

Ayam goreng ungkep bumbu kuning siap di sajikan. Bisa disuwir untuk dijadikan topping.
8

Selamat mencoba😊